Bueno  volvemos con una receta muy antigua y riquisima. Pero esta vez con un ingrediente mas ..el chocolate blanco. Natillas caseras de chocolate blanco
700 ml de leche
30 gr de maizena
3 huevos
100 gr de azucar
150 gr de chocolate blanco (dos tabletas de las chicas)
Una cucharada de vainilla azucarada

Una receta sencilla, yo la he hecho con la tm31 pero como es logico se puede hacer sin ella en un recipiente y poniendolo en la hornilla pues se trata de mezclar y calentar bien la leche, el azucar con los huevos y la maicena. Y una vez bien caliente añadir troceado el chocolate y moverlo hasta que se deshagan junto con la cucharada de vainilla, mover y verter en los recipientes y dejar enfriar, yo le he añadido galletas de las maria de toda la vida y cuando este frio le pondre por alrededor unos fideos de choco de colores…pero eso ya a vuestra eleccion.
Con la thermomix se mezcla la leche, los huevos, la maicena y el azucar y batimos unos 10 segundos velocidad 6. A continuacion colocamos la mariposa y calentamos 12 minutos a 90 grados, velocidad 2.
Pasado el tiempo le añadimos los trozos de chocolate blanco y la vainilla azucarada y programamos dos minutos mas pero ya sin temperatura, solo a velocidad 2, al estar caliente se derretira el choco y repartir en los recipientes. Dejar enfriar y decorar