Pulpo y gambas al ajillo (sin gluten)

Ingredientes
500 gr de pulpo a rodajas
200 gr de gambas
Una guindilla
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Sal
Aceite de oliva
Pimienta molida
Perejil
Una cebolla
Siete u ocho ajos

Procedimiento
Para empezar quiero contaros que no hay que tener una tm31 para hacer un buen picado de sofrito, mirad como se queda con una batidora de mano.
Una vez preparado todo el sofrito y pochado en una sarten añadimos el vino y la guindilla, a continuacion añadimos el pulpo la pimienta, la sal, el perejil y el agua y dejamos hervir hasta que reduzca un poco, cuando falten unos cinco minutos añadimos las gambas para que no encojan mucho y listo para mojar sopas jajajaa…. ·11287736_947265795318908_372525881_o 11267603_947265891985565_1514959651_o 11297071_947265018652319_1486206184_o 11293326_947262515319236_1186928629_o 11296344_947262388652582_31964568_o 11261822_947266055318882_147978682_o 11297462_947258925319595_429072717_o 11283205_947266288652192_1751281851_o 11276113_947266418652179_1510344167_o 11267779_947266605318827_517772163_o 11354586_947265115318976_1392983200_o 11243707_947257711986383_530166291_o 11337279_947257881986366_1570246022_o 11294549_947258181986336_1223051383_o 11348450_947270745318413_1018072595_o 11327800_947270961985058_514494743_o 11337084_947271135318374_1884542860_o 11352468_947271321985022_2147331933_o 11233215_947271431985011_17837528_o 11297468_947271648651656_1119209654_o 11293532_947271791984975_1608731274_o 11273765_947253435320144_238987494_o11350383_947253635320124_721820095_n

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