INGREDIENTES:

Esparragos blancos

Nizcalos

Brocoli

Calabaza

Sal

Aceite de oliva

Perejil

Ajo molido

PROCEDIMIENTO:

Preparar las verduras para la plancha, como por ejemplo cortar a rodajas finas la calabaza y a trocitos la brocoli, trocear las setas….Simplemente pasar las verduras por la plancha vuelta y vuelta con un poquito de aceite hasta que se hagan con la sal, el perejil y el ajo molido.