
INGREDIENTES:
Esparragos blancos
Nizcalos
Brocoli
Calabaza
Sal
Aceite de oliva
Perejil
Ajo molido
PROCEDIMIENTO:
Preparar las verduras para la plancha, como por ejemplo cortar a rodajas finas la calabaza y a trocitos la brocoli, trocear las setas….Simplemente pasar las verduras por la plancha vuelta y vuelta con un poquito de aceite hasta que se hagan con la sal, el perejil y el ajo molido.