
INGREDIENTES:
tomate
salchichas
chorizo iberico
choped de pavo
champiñones laminados
queso rallado
queso añejo
jamon serrano
oregano
PROCEDIMIENTO
PARA HACERLA CON LA THERMOMIX
200 Ml de agua
50 gr de aceite
I levadura prensa
400 gr de harina
1 cucharada de sal
Mezcla el agua, la levadura y el aceite a velocidad 5, 10 segundos. Añadir a continuacion la harina, la sal y volver a mezclar con velocidad 5, 10 segundos. Para finalizar 30 segundos boton espiga y en bote cerrado solo. y dejar fermentar entre media hora y una hora hasta que la masa duplique su tamaño, o bien en el vaso de la tm o liado en un paño de cocina.
Ver fotos para el relleno, yo la hice asi ahora….sobre gustos colores….espero que os guste y buen provechoooo
Buen detalle el del borde 😀 un saludico
Me gustaMe gusta