INGREDIENTES:
Lechuga picada
Tomate a rodajas
Lonchas de jamon de york
Mahonesa
Pan de molde sin corteza
Atun
huevo duro

PROCEDIMIENTO:
Se podria hacer de varias formas, a mi para que no quede muy alto, he pasado el pan de molde por un rodillo de madera, para prensarlo, sino se quiere se puede dejar tal cual viene. Vamos poniendo capas de pan y rellenando con mahonesa, tomate, lechuga, atun, jamon.. y asi se van haciendo capas hasta que la ultima se cubre con mahonesa y las aceitunas de sabor anchoa cortadas por la mitad y se decora con la yema y la clara del huevo cocido….

listo para comer