PROCEDIMIENTO:

Aprovechando que tengo la tm31 pico muy chiquito la col, para ello antes la troceo y lavo en abundante agua. A continuacion pico como siempre para el sofrito los ajos y la cebolla y lo pongo en la cazuela para que se sofria, una vez pochado el sofrito añado la col, sal y una poca de agua y se deja hervir para que se ponga tierna, mas tarde añado el tomate y el bacon previamente cortado a taquitos. Como vereis en la foto dejo la tapa porque salpica mucho e imaginar como puede poner la cocina.

Aqui termina la receta esta pero admite muuuuchas variedades como unos huevos por encima……jamon o chorizo troceado…..queso rallado…etc etc de todas estas formas la he probado pero esta vez para no pasarnos despues de las navidades …….asi esta muy bien