Col y bacon con tomate (sin gluten)

INGREDIENTES:
Una col entera mediana
4 ajos
Una cebolla
Taco de bacon de unos 300gr
Tomate frito unos 400gr
Sal
Aceite de oliva
Agua

PROCEDIMIENTO:

Aprovechando que tengo la tm31 pico muy chiquito la col, para ello antes la troceo y lavo en abundante agua. A continuacion pico como siempre para el sofrito los ajos y la cebolla y lo pongo en la cazuela para que se sofria, una vez pochado el sofrito añado la col, sal y una poca de agua y se deja hervir para que se ponga tierna, mas tarde añado el tomate y el bacon previamente cortado a taquitos. Como vereis en la foto dejo la tapa porque salpica mucho e imaginar como puede poner la cocina.

Aqui termina la receta esta pero admite muuuuchas variedades como unos huevos por encima……jamon o chorizo troceado…..queso rallado…etc etc de todas estas formas la he probado pero esta vez para no pasarnos despues de las navidades …….asi esta muy bien

20150107_130933 20150107_13243620150107_132431   20150107_13372520150107_133720 20150107_134730 20150107_134925 20150107_14024220150107_135453 20150107_135530 20150107_135934 20150107_135952 20150107_140236  20150107_140503 20150107_140517 20150107_141039 20150107_141253 20150107_141324 20150107_141613 20150107_142302 20150107_144043

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s