Mousse de limon (sin gluten)

Y que decir de esta mousse de limon, facil, rapida y sencilla….
Ingredientes:
350 gr de leche condensada (yo use light de carrefour)
4 yogures naturales (yo use naturales de caña de azucar de hacendado sin gluten)
3 limones medianos (para extraerle el zumo 100 ml)

Procedimiento:
Antes de nada decir que es una receta que se puede hacer con la tm31 o con batidora, lo que tengais en casa. Yo la he hecho con la tm31 pero realmente lo unico que hace es batirlo, con ello quiero decir que podeis hacerla con una batidora y un recipiente en el que os coja todos los ingredientes. Bueno una vez explicado lo anterior comenzaremos a sacarle el zumo a los limones y pasarlo por un colador para que no tenga grumos ni pepitas (necesitamos 100ml). Empezaremos a echar en el vaso de la tm 31 los 350 gramos de leche condensada, seguimos con los cuatro yogures naturales (yo use los de azucar de caña de hacendado). Y por ultimo le agragamos el zumo de limon. Programamos un minuto velocidad cinco y listo para verter la mezcla obtenida en unas copas o vasitos. Reservar en la nevera para que este bien frio a la hora de tomar. Como veis muy facil de preparar y rapida.

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2 comentarios en “Mousse de limon (sin gluten)

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